八木橋昇展

台風接近中の不穏な雲行きですが行ってきました、吉祥寺のpoooLさんへ。八木橋昇さんに会いに閉店後、自転車をぶっ飛ばして。copseでもお取り扱いさせていただいていますが、粉引や耐熱器など幅広い作品が並ぶ個展は圧巻でした。目に留まったのが新作の呉須（ごす）の色彩。衝動買いでピッチャーを購入しまいましたが、やっぱりいいな〜とほれぼれ。写真では伝わりにくいのですが、この深いブルーがとてもいいのです。土を足でこね、蹴轆轤で成型するのが八木橋さんの作り方。そのいかにも力強い作業を聞いて、勝手にマッチョな方を想像していたら、意外や意外。「お体に気をつけてくださいね」といいたくなるほど線の細い、やわらかな物腰のやさしいお方なのです。ということで八木橋さんは明日も在店されていますので、ぜひ会いに行ってみてくださいね。明日のお天気心配ですが、吉祥寺は秋祭りの真っ盛り。八木橋さんは来週19日（木曜）〜29日（日曜）のポットとカップ展にもご参加くださいます。それにしてもpoooLさんのDMはいつも素敵……見習いたい。そうそう石神井の名店、knulpAA galleryが来週21日（土曜）〜再スタートされます。新住所→東京都練馬区石神井町1-21-16。オープニングは安達健展。新店舗と共にこちらも要チェックです。

明日の日曜カフェは、栗ごはん。田舎（和歌山）から今朝届いた栗を使います。そのほか野菜の揚げ浸し、新じゃがの煮っころがしなど。雨の予報ですがお待ちしています。

＜9月~10月のcopseカレンダー＞

佐藤朗さんの出張写真教室

マガジンハウス『hanako』をはじめ、雑誌や広告で活躍されているカメラマンの佐藤朗さんに写真教室をしていだきます。以前、『anan』のカメラ特集で使いたいので、写真を撮らせてもらえますか？とふらりとやってきたのが出会いのはじまり。その後「ちゃが馬七夕」や「井のいち」でも出張写真館をしていただき、地元カメラマンとしてご縁をいただいています。

佐藤さんは、カメラマンとしてのお仕事以外に、写真教室Felica Spicoを主宰。著書『もっとおいしく撮れる！お料理 写真10のコツ』（青春出版社刊）もあり、毎回開催する教室が好評を呼んでいます。本の撮影にはスノウドロップの伊奈さんが料理制作で、copseも小物をお貸し出しするなどご協力させていただきましたが、ようやくcopseで料理と雑貨をテーマにした写真教室を開催することになりました。教室の紹介のために佐藤さんが写真を撮ってくださいましたが、このダークな雰囲気、とても好きです。素敵な写真のおかげで募集翌日に午前の会が満席になったので、急遽午後も開催することになりました。関西から!?わざわざ参加してくださる方がいるらしいのですが、写真のイメージと違う…とがっかりされないか心配しています。汗　でも実物以上に素敵に見せる、というのも写真の技であり魅力ですよね。語り出すと止まらない、熱血！佐藤教授の講義も楽しみです。午前と午後、それぞれスノウドロップの食事つき。午後の会も残席わずかになりましたので気になっている方はぜひ、ご予約ください。

今週のスノウドロップの週がわりランチは、たことすだちのパスタ／ヤンソン氏の誘惑（アンチョビポテトグラタン）／牛蒡とオリーブのサラダ／ピーナッツ南瓜のスープです。

＜Felica Spicoの出張写真教室＞

日時／１０月２２日（火曜）１０時〜／１４時〜（キャンセル待ちのみ受付中）

参加費／6000円（テキスト『もっとおいしく撮れる！お料理 写真10のコツ』代、食事代含む）

定員／各６名

＊料理や雑貨の撮影について教わります。所要時間は４時間。カメラはコンパクトカメラやミラーレスなどなんでもOKですが、携帯（スマホ含む）のみは受け付けておりません。

お問い合わせとお申し込みは店頭もしくはinfo@copse.bizまで。

ポットとカップ展

今月19日（木曜）からポットとカップをテーマにした企画展を行います。題して「お茶にしませんか〜ポットとカップ展」。今回お願いしているのは秋谷茂郎さん、野村亜矢さん、八木橋 昇さん、安永正臣さんといったこれまでお世話になっている方に加えて、あらたに鈴木 環さん、矢尾板克則さんというベテランの方々にもご参加いただきます。矢尾板克則さんは、リネンの洋服をご紹介させていただいているヤオイタカスミさんのご主人さまですが、アーティスティックな作品をいつかご紹介したいなあと思っていたところ、機会をいただくことに。ポット（急須）は立体的なフォルム感があって、作る方によってカタチもさまざまなので、どんな作品が揃うか、いまからワクワクしています！　マグカップやフリーカップ、湯のみなども多数到着する予定。狭い店内に、魅力的な作品がずらりと並ぶ充実の企画展になりそうです。

＜９月〜１０月のcopseカレンダー＞

MAMMOTH COFFEEのコーヒー講座

竜巻が起こったり、台風が早々と消滅したり。なんだかヘンな天候が続きますね。

９月は「ポットとカップ展」を予定。久々に器の企画展です。９月19日（木曜）〜29日（日曜）の企画展に合わせて、30日（月）に開催するワークショップのお知らせ。

今回はcopseのカフェでもつかわせていただいている、上石神井のコーヒーショップ「MAMMOTH COFFEE」の店主、河野武史さんに出張していただき、おいしいコーヒーについて教えていただきます。ご紹介を兼ねて「MAMMOTH COFFEE」のご案内。青梅街道沿いにあるお店は、カフェも併設しています。通りを眺める窓辺にゆったりとテーブルがレイアウトされていて、さりげなくコーディネートされたアンティークの調度品がいい雰囲気。

「マンモスコーヒーのチーズケーキもおいしいよ〜」とウワサを聞いたので、コーヒーとケーキをいただくことにしました。まったり濃厚なケーキも、もちろん自家製。それにしてもマンモスさんのコーヒーは後味も絶妙。おいしい理由を尋ねたら「豆の鮮度にこだわっているから」なのだそう。店頭で、豆だけの購入も可能です。30日のコーヒー講座は、お店と同じくKONO式の淹れ方を教わります。おいしいコーヒーの飲み比べもしてくださるそうですよ。会期終了後ですが、展示はそのままご覧いただけますので器とコーヒーの両方、お楽しみに。

＜MAMMOTH COFFEEのおいしいコーヒー講座＞

日時／９月３０日（月曜）　１１時〜

定員／８名（満席になりました。キャンセル待ちのみ募集しています）

参加費／1500円

お申し込みは店頭またはinfo@copse.bizまでお願いします。

新米到着

今日から９月。朝から抜けるような青空が広がって、またもや猛暑日になりそうです。和歌山から熊野米の新米が到着しました。本日の日曜カフェはこの新米でランチをお出しする予定。地元•加藤農園で山盛りになっていたトウモロコシで炊き込みご飯にしたいと思います。ということで、トウモロコシごはん／ナスと豆腐の揚げ出し／かぼちゃとひじきのカレー炒め／焼き万願寺唐辛子／タコときゅうり、海藻の酢の物／モロヘイヤのみそ汁と、超和食なメニュー。夏バテぎみの方におすすめです。ちなみにお米は2kg1200円、5kg2800円。梅干しの製造過程で出る廃液を除草剤に使うなど、こだわっていますが、生産から流通までお米屋さんが主体に運営しているためお手頃価格になっています。カレンダーも9月〜10月に一新。９月は「ポットとカップ展」（９／１９〜２９）、１０月はSARAXJIJI展（１０／１０〜２０）を予定しています。詳細は追ってアップしますのでお楽しみに☆

<９月〜１０月のcopse営業日カレンダー＞

今週は葡萄サンドイッチ

今日からcopseは通常営業。木曜〜土曜のスノウドロップの週替わりランチは葡萄とクリームチーズ、ナッツのサンドイッチ／ナスと豆腐、自家製味噌のミートグラタン／ピーナッツかぼちゃの冷製スープなど。葡萄はなんと地元•大泉産！　スノウドロップの伊奈さんが昨日、葡萄農園巡りをして手に入れた採れたて葡萄を使います。写真は練馬区で葡萄の栽培歴30年の武蔵野ぶどう園。相原弥平さんが「高尾」という品種を広めたのが始まりだったそう。葡萄はこれからの季節かと思いきや、収穫は終わり間近という、貴重な逸品。太陽の光をいっぱいに浴びてできた旬の味わいを、ぜひ楽しんでみてくださいね。今週末は和歌山から「熊野米」の新米も到着する予定です。和歌山もお天気続きで昨年より味も収穫量もアップしているとのこと。まだまだ暑い日が続きますが、空にはうろこ雲。暑くても確実に季節は移ろっているんですね。実りの秋はもうそこまで来ています。

＜８月〜９月のcopseカレンダー（家マークは営業日）＞

夏休みのご報告

２週間の夏休みをいただきましたが今週木曜からcopseは再開します。東京を離れあちこち遊び歩いたせいか、未だいつものペースを取り戻せず。休みすぎてぼーっとしています。

しかも、喉が枯れてしわがれ声。しゃべりすぎなのか、怒鳴りすぎなのか（笑）、休み明けは声が枯れていることが多い気がします。休暇のついでに、和歌山•熊野の「子ども民宿」を尋ねましたので、今日はそのレポート。

熊野川を渡り細い山道を登りながら不安になったころ、ぽっかりと拓けた山の中に、その民宿はありました。古民家の前庭に畑が広がる光景を眺めていると、時間が止まったような不思議な気持ちがするくらい。

ちょうどお客さんが到着したばかりの忙しいなか、FEVE CAFE小野かずみさんとセイジくんが出迎えてくれました。６月に来てくれたときとは打って変わって、日焼けして真っ黒になっていました！　かまどのおくどさんや、木のお風呂も見せていただきましたよ。子どもは気がつけば虫を追いかけたり、ヘビの脱皮を見つけたり、あちこち走り回っていました。何がある訳ではないけれど、山と一体となった自然すべてが子どもの遊び場なんですね。来年は、わんぱく仲間と泊まりに行きたい！と思いました。子ども民宿は９月23日まで営業中。これから夏休みの方も要チェックです。

＜８月〜９月copseカレンダー（おうちマークの日はオープン）＞

夏休みのお知らせ

昨日の凄まじい豪雨にびっくり。１cmほど空いていた窓のスキマから、いつの間にか雨が吹き込んで部屋の片隅がびしょぬれになっていました。台風並みの嵐でしたね。ひと雨ごとに涼しくなってくれればよいですが、まだまだ猛暑は続きそう。　写真は日曜のランチのカッペリーニです。ちゃが馬で出した料理と同じ……と思いながら、あまりの猛暑につるりとした料理しか思い浮かばず、ワンパターンですいません。しかしながら、加藤農園の完熟トマトのおいしさは格別。真夏のこの時期だけの楽しみです。さて、今週からcopseは夏休み。２週間の夏休みをいただきます。次の営業日は８月２９日（木曜）です。長いお休みをいただき恐縮ですが、久々の休暇を満喫したいと思います。

今週は「冷や汁定食」

今週のスノウドロップの週替わりランチは「冷や汁」が登場。たっぷりのすりゴマが入った冷たい汁に、麦ご飯を入れていただきます。簡単にいえば、みそ汁ご飯。うちの息子がよくやります。今朝も「ご飯食べたくない〜」といいながら、炊きたてのご飯を、みそ汁にドボン。笑　そんな自然反射的な発想から生まれた料理なのでしょう。さらさらとのどごしも心地よく、ゴマや味噌の風味が食欲をそそる料理は懐かしく、ほっとする味わいがします。肉詰めゴーヤやナスとオクラのバジルソース掛けといった料理と共に。猛暑の日々ですが日曜まで営業していますのでぜひ、いらしてくださいませ！来週からcopseは夏休み。休み中は東京を離れてリフレッシュする予定ですが、イベントのお知らせです。

８月１９日（月曜）に三宝寺池の自然観察会があります。案内役は“やとじい”こと区学芸員の平田英二さんと、「石神井公園野鳥と自然の会」の久保野隆一さん。朝９時半に「石神井台みどり地域集会所」に集合して、三宝寺池の成り立ちのお話をはじめ、貴重な野鳥と昆虫の写真と解説をうかがったあと、三宝寺池を散策するというもの。なんと三宝寺池には３万年前の氷河期から生き残ってきた草木があるそうですよ。身近な公園の成り立ちと共に、公園のすぐ脇に計画されている40m幅の道路「外環の２」の問題を知ってもらおうという企画。お申し込みはcopseでも受付中。休暇中で参加できず残念ですが、とても興味深いイベントなのでぜひ参加してみてくださいね。

夏の夜の夢

昨夜の「ちゃが馬七夕」は、たくさんの方にご来場いただき、御礼申し上げます。相変わらず準備に手間取ったりしましたが、今年は早々に浴衣に着替え、写真を撮る余裕もありました。新緑の光あふれる「井のいち」もおすすめですが、夜風に吹かれてほろ酔い気分になれる「ちゃが馬七夕」もいいですね。ちゃが馬を編む人々で埋め尽くされた「井のいち文庫」も、灯りに照らされていい感じ。子どもから大人まで楽しめる神楽殿のライブは、森に包まれたステージが幻想的で、森に音が吸い込まれていくよう。
祭りのあと、神楽殿のちゃが馬が、静かに光に浮かんでいました。そうそう、井のいち文庫前で、ちょうどセミがう化している様子を目撃。白く透けた羽のセミが少しずつ羽を広げる様子を、子どもたちだけでなく大人も夢中になって見ていました。今朝、元気なセミの声を聞いて「昨日のセミじゃない!?」と息子がうれしそうに姿を探していました。夏の夜の夢のようなお祭り、早くも石神井の夏の風物詩になりつつあるようです。

＊８月１５日（木曜）〜２５日（日曜）は夏休みをいただきます。休み明けの営業は２９日（木曜）です。長期間、勝手をしますがご了承くださいませ。

今夜は「ちゃが馬七夕」

朝から「ちゃが馬七夕」の準備に朝から膨大なトマトと格闘。石神井産の完熟トマトでつくるカッペッリーニや、クスクス入りのラタトゥイユと、トマトづくしのメニューです。石神井氷川神社に電車でお出かけの方は、大泉学園駅で下りていただきcopseを経由して三宝寺池を散策しながら神社に向かうルートがおすすめですよ。今日のcopseは17時で閉店させていただきますが、17時までランチも含め通常営業していますので、ぜひお立ち寄りくださいね。昨日は着物展のときにお買い上げくださった仕立て上がりの着物を取りに、Aさんご夫妻がわざわざ浴衣でご来店。休日は着物で過ごされているそうで、お二人の素敵な着こなしに思わず見とれてしまいました。今日こそ浴衣！と私も楽しみにしています。

＜ちゃが馬七夕＞

日時／８月４日（日曜）１７時〜２１時

場所／石神井氷川神社

＊８月１５日（木曜）〜２５日（日曜）は夏休みをいただきます。休み明けの営業は２９日（木曜）です。長期間、勝手を申し上げますがご了承くださいませ。

日曜日は「ちゃが馬七夕」

今日から８月！今年は梅雨明けが早かったせいか「あれっ!? まだ８月か〜」となんとなく気持ちが盛り上がらず。夏本番を過ぎた気分です。が、日曜は「ちゃが馬七夕」のお祭り！ 神楽殿でライブあり、ちゃが馬づくりのワークショップありの、ひと味違った夏のお祭りです。夕方からのこのお祭りに、どうか浴衣でお越しくださいね。着付けサービスも500円であります。昨年より出店数も増え、にぎやかになりそうです。

＜ちゃが馬七夕＞

日時／８月４日（日曜）１７時〜２１時

場所／石神井氷川神社

今週のスノウドロップ出張カフェ、週替わりランチは、お野菜いっぱいイエローカレー／焼きナス／そうめんと南京入りヤムウンセンと夏らしいメニューです。

＊８月１５日（木曜）〜２５日（日曜）は夏休みをいただきます。休み明けの営業は２９日（木曜）です。長期間、勝手を申し上げますがご了承くださいませ。

バール最終日

本日バール最終日。洋傘パンも届きます。夜のバールメニューはこんな感じ。

ベトナム風ハニー胡麻鶏唐揚げ 700円

茄子の丸ごと肉詰め500円

大泉のプラム 生ハム巻き500円

バーニャカウダ 大泉の野菜、ハーベストのバゲット800円

オクラの花とパンチェッタ、ズッキーニのパスタ850円

ハーブオムレツ チーズのせ400円

塩豚と牛蒡のトマトカレー煮 500円

みなさまのご来店をおまちしています！

jacoさんとワークショップ

昨日はjacoの鳥田奈津子さんと、コースターをつくるワークショップ。

夏休みらしく、子どもたちがたくさん参加してくれました。小さい子どもは迷いなく力強く、小学生になると一枚のコースターにストーリーを考えながら。一緒につくるママも楽しみながら素敵な作品をつくってくれました。緊急告知！26日（金曜）15時〜、鳥田さんが追加講座をしてくださることになりました！　もし、今回スケジュールが合わなかったけれど参加したい！という方がいらっしゃいましたらぜひご参加くださいませ。

明日からバール展最終週が始まります。ランチメニューはフォー風トマト素麺／ゴーヤ、ナスと新生姜など夏野菜のフリット／ズッキーニとチーズのオムレツです。

＜jacoさんの手描き染めでコースターつくりvol.2＞

7月26日（金曜）15時〜　参加費1500円（おやつ付き）

バールの日々

ひと雨降って涼しくなりましたが、またまた週末にかけて猛暑となる予報。

あまりの暑さに最近はドアを閉めて営業する日が増えました。ただでさえお休みが多いのに「またお休み!?」と間違われないよう、冷房営業中の目印を作りました。涼しげな風鈴風 ♪　これがかかっている日は営業していますので、どうかドアを開けてお入りくださいませ。
いよいよバール月間も３週目に突入。今週のスノウドロップのメニューが届きました。週替わりのランチは、南瓜の豆乳冷製スープ／アボカドとナッツの春巻き／トマトとマンゴーのサラダ／万願寺唐辛子と茄子のアンチョビ炒め／新人参といんげん豆のピラフです。タコライスもお子様用のハーフサイズもご用意して、好評いただいています。

土曜夜のバールも、ご予約受付中（ご予約なしでもOKです）。　まだまだガラスの作品もたくさん揃っています。写真は上から井上枝利奈さんの小皿＋ピンクグレープフルーツのゼリー（160円）、井上剛さんのガラスボウルは花をいけても素敵。農協で買ったスプレーと、猛暑にもめげず元気なミントをどっさり入れて。下は星耕硝子の器。サラダや素麺など何でも合いそう！

ちなみに土曜の夜メニューはこんな感じでご用意しています（内容は一部変更することもあります）。

枝豆とクリームチーズの塩パンケーキ 300円
野瀬自然農園イチヂクの生ハム巻き  600円
山芋とキウイの胡瓜の生春巻き 300円
丸ごと茄子の肉詰め 500円
タラとじゃが芋のコロッケ 250円
ベトナム風ハニー胡麻鶏唐揚げ 700円
タコと枝豆のおにぎり 200円
ヨーグルトのムサカ400円
じゃが芋と枝豆の春巻き 250円ほか。

自然派ワインはグラスで500円〜、スパークリングは600円〜。みなさまのお越しをお待ちしております！

ちゃが馬七夕 2013

今年は梅雨明けも早く、猛暑続きですでに夏本番の気分。７月も半ばを過ぎ、夏休み目前！ですね。来月８月４日（日曜）は石神井氷川神社で開かれる「ちゃが馬七夕」に出店します。５月の「井のいち」の仲間が中心になって、旧暦の七夕をお祝いするお祭りも、今年で３回目。開催が急に決まった初回、盛況だった前回と徐々に出店数も増え、今年はさらに充実したお祭りになりそうです。飲食の出店が多いのですが、copseは加藤農園の完熟トマトでつくる冷製パスタや大根カツなどと、自然派ワインを用意したいと思っています。ちゃが馬製作のワークショップや、神楽殿のライブもあり、縁日とは違う風情のある大人の夏祭りをお楽しみください。着付けサービスもありますので（500円）、浴衣に着替えて楽しんでいただくのもおすすめですよ。今年も晴れますように☆

jacoさんのワークショップ

強い太陽が照りつける日々。こんなお天気に似合うのがjacoさんの布ものです。鳥田さんと松井さんの二人がつくる、カラフルな筒描き染めと、シックな柿渋染めの作品は、個性あふれる魅力。そういえば昨年は、自作の浴衣で遊びに来て下さいました→◎。昨日は、鳥田さんが新作と、23日（火曜）のワークショップの見本を持ってわざわざお越し下さいました。さっそく井上枝利奈さんの小皿と合わせると、絵に描いたようにぴったり。布ひとつでテーブルの気分が、がらりと変わるのが楽しいですね。コースターをつくるワークショップでは、白いリネンのコースターに筆で好きに絵を描くというもの。チェック柄はステンシルのように型を使って、そのほかはフリーハンドで作られたとのことですが、さすがプロ。このまま飾りたい！と思うほど。

こんなにかわいく作れるか少々不安ですが、鳥田さんが作りたいもののイメージに合わせてご指導くださいますのでご心配なく！小さなお子さんとの参加も大歓迎です。まだまだ受付中、ぜひご参加してみてください。明日は初の洋傘パン店さんのパンが届きます。ベーグルやフォカッチャ、ソーダブレッドなど楽しみにお出かけください。

jacoさんと手描き染めでコースターをつくろう！

７月２３日（火曜）11時〜／13時〜／15時〜　各４組（親子でのご参加も可能です）　参加費／1500円（おやつ付き）

＊コースターを３枚つくります（追加して製作する場合は１枚ごとに200円）。

猛暑注意！

電気料金値上げのなか省エネ必須というのに、早くも梅雨明け。セミの声を聞かぬうちから先行き不安な今夏です。先日の土曜のバール初夜は、梅雨明け宣言とともに猛暑の一日。とりあえずビール！というわけで、盛況いただきました。昨年に引き続きご紹介しているのが和歌山のナギサビール。熊野地方の湧き水で仕込んだ繊細な味わいで、あらためて飲むとやっぱりおいしい〜。小麦麦芽をつかったアメリカンウィートと、５種類の麦芽と４種類のホップをつかったコクのあるペールエールの２種類あります。もちろんコストパフォーマンスに優れた自然派ワインもいろいろ揃っています。

スノウドロップさんから今週のランチメニューが届きました。ムサカ／ジャガイモと枝豆の春巻き／野瀬農園のスモモの生ハムのせ／ナッツとレーズンのご飯／キュウリのヨーグルトスープ…と相変わらず、それってどんな味っていう個性派メニュー。メインのムサカはナスやズッキーニが入ったトマトソースのグラタンのこと。実は夏が来る度に思い出すのがこのムサカ。さかのぼること20年近く前、ギリシャで出会ったのがこのムサカでした。イタリアから船で渡ったギリシャの首都アテネの空気の悪さと強い日差しに疲れ果て、予定を変更して島旅に。一人旅にふさわしいと選んだのが、トルコに近いサモス島という地味な島でした。オリーブの木陰でフルーティなギリシャワインと一緒にいただいたムサカにちょっと感動して、帰ってからも作ったなあ。そういえば、まともと思って泊まった安宿のシーツに虫の死骸が転がっていて、どっと疲れた記憶が。青い海を見渡す美しい景色ではなく、そんなくだらないことを思い出してしまうのが我ながら哀しいけれど、観光客もまばらな静かで平和な島の記憶。冷えた白ワインとムサカを味わえば、とあの島に流れていたおだやかな時間を少しは思い出すかもしれません。

土曜夜はcopseへ！

じめじめとした天気が続いてますね。不快指数120%ですが、緑は一段と濃くなり、夏の風情が増してきました。昨日から始まったバール展のおかげで、ガラス器に埋もれた店内は目にも涼しげ。昨日もご紹介しましたが、今日もディスプレイをいくつかご紹介。着物展で帯留めをご紹介くださった岩崎恭子さんは、カットガラスや、雪を思わせるボウルなど手の込んだ作品をお持ちくださいました。壁を彩るのは井上枝利奈さんの花器。普通は立体の花器が平面で、しかも鮮やかな色で表現されるとは、なんとも新鮮。花の色合いをじゃましないのが花器選びの鉄則だと思っていましたが、こんな楽しい合わせ方もあるんですね。jacoさんの日傘も負けず彩りを添えて。毎年ご紹介させていただいているせいかあひろ屋さんの手ぬぐいを並べると、あ〜今年も夏が来たな〜と思います。

そして明日夜はいよいよバールです。スノウドロップの伊奈さんが用意してくれるメニューはタラとじゃがいものコロッケ／プラムの生ハム巻き／ハニーレモンの鶏唐揚げ／カラフル野菜南蛮／タコと枝豆のおにぎりなど、昨夏よりバージョンアップして盛りだくさんな料理を用意してくださいます。

もちろんお昼からも大歓迎。昨年もご紹介したナギサビールをはじめ、シードルやポワールは、昼下がりに似合いそう。明日の予報は最高気温35度!?　おいしいお酒をきりりと冷やしてお待ちしています。

「緑陰のバールにようこそ！2013」

７月４日（木曜）〜２８日（日曜）＊月曜〜水曜は休み

木曜〜日曜の11時半〜17時半（土曜のみ21時半まで営業。席数が少ないため夜はご予約いただけると幸いです）

＊連日ランチもご用意。常時バールとしてご利用いただけます。

＜ワークショップ＞

jacoさんと手描き染めでつくるコースター

７月２３日（火曜）１１時〜／１３時〜／１５時〜　各４名　参加費1500円

コースターに染め柄を描くワークショップです。幼児や小学生の参加も可能。夏休みの課題になりそうです。

今日からバール展！

いよいよ、今日から「緑陰のバールにようこそ！」展です。企画展で中心となるガラス作品の一部をご紹介します。

今回始めてご参加くださるのは硝子企画舎としてご夫妻でご活躍の井上剛さんと井上枝利奈さん。
白いコップたちは剛さんの作品です。棚に並べるとマットな質感が静謐な趣を備え、オブジェのような存在感に思わずため息がこぼれました。枝利奈さんからは、コップや器をはじめキャンドルフォルダーや花器など多彩な作品が到着。錦糸町でガラス作家を中心に紹介するギャラリープリズムプラスも運営する方らしく、表現力豊かな作品を手がけます。

さらに、copseの定番ガラス作家さん、星耕硝子の伊藤嘉輝さんも（写真下）、もちろんご参加。今回はワイングラスやシャンパングラスが豊富にラインナップ。吹き硝子で仕上げるグラスはぬくもりにあふれ、眺めるだけで心がほっと和みます。もちろん自然派ワインも到着していますよ。
今年のおすすめは微発泡ロゼと果実味に富む白ワイン（グラス600円〜）です。今週からはランチも再開。週替わりランチはひじきと枝豆のサラダ／山芋の生春巻き／トマトとオクラのスパゲティなど。土曜の夜営業を行いますが、平日や日曜の昼間もワインやビールを片手に過ごしていただければ幸いです。週末は猛暑の予報。ぜひ暑気払いにいらしてくださいね。

「緑陰のバールにようこそ！2013」

７月４日（木曜）〜２８日（日曜）＊月曜〜水曜は休み

ガラス……伊藤嘉輝（星耕硝子）、井上枝利奈、井上 剛、岩崎恭子

布もの……あひろ屋（手ぬぐい）、jaco（手染め布）

パン……洋傘パン店（販売は７/13.20.27）

＜営業＞

木曜〜日曜の11時半〜17時半

土曜のみ11時半〜21時半（バール営業は17時〜）

＊連日ランチもご用意。常時バールとしてご利用いただけます。

＜ワークショップ＞

jacoさんと手描き染めでつくるコースター

７月２３日（火曜）１１時〜／１３時〜／１５時〜　各４名　参加費1500円

コースターに染め柄を描くワークショップです。幼児や小学生の参加も可能。夏休みの作品や、パパへのプレゼントになりそう。