あたたなかせいか、すっかりお正月気分も抜けつつありますが、ゴハンだけは相変わらずハレの日仕様。まだまだ普段の地味な食卓に戻せずにいます。一昨年の企画展で好評をいただいた増渕さんの耐熱器が入荷しました。一見飾り気のない器ですが、料理を美味しく見せる力強さがありリピーター続出。追加のご要望をいただきながら大変お待たせしていました。入荷アイテムは、
小さなココットからオーバルのグラタン皿まで。直火にも使えますので、フライパンのように直接炒めても大丈夫です。８寸皿も耐熱ですが、普通にプレートとしても活躍。ハンバーグや肉じゃがなど、どんな料理とも絶妙にマッチする、働きものの器です。まだまだ寒いこれからの季節にぜひ、一度使ってみてくださいね。
文句なしの秋晴れ！絶好の行楽日和になりました。本日「お茶の時間」展最終日となりました。
こんな日は、渋滞や混雑をさけて、石神井公園をお散歩するのがおすすめ。今回、注目の増渕 篤宥さんのコンポート皿（¥25000）も鎮座しておりますのでぜひご覧いただければと思います。厚川文子さんの手びねりの器や、土ものらしいあたたかみを備えた八木橋 昇さんの器もまだまだ棚にどっさり。コロッケのランチ（¥820 14:00LO）もあります。汗ばむ今日はテラスでビールもおすすめです。お散歩ついでにお寄りくださいね。
＊明日20日（日）はお休みです。次の営業は24日（木）になります。
土日はスイーツ目指してたくさんの方がご来店。
終日にぎやかなカフェのようでした。４名の作家さんをご紹介している今回の「お茶の時間」展。今日は増渕 篤宥（ますぶち とくひろ）さんの器のご紹介。増渕さんはとても芸達者な作家さん。
シマシマのトクサ柄、装飾を施した黄色い器、淡萌黄釉の白い器……すべて同じ作家の作品!?と驚くほど、それぞれが個性を放ち、和洋を超えた独自の世界観が作品に表れています。今回のお茶の時間展は、増渕さんのコンポートプレートをご紹介したいと思ったところからイメージが始まりました。ケーキを乗せてもフルーツを飾ってもテーブルの主役になる器（¥25000）。高さのあるものがテーブルにあると華やかに映えるだけでなく、光によってゴールドっぽく輝く器は静物画のように風景を変える力があります。直径18㎝と13センチのプレート（各¥2500、¥2000）とマグカップ（¥3200）を重ねると、柄がつながり一体となるよう計算されていることにもびっくり。プレートがソーサーとしても活躍します。
シマシマ柄のトクサも増渕さんの代表的な作品。ポット（450cc¥10500）とマグ（¥3000）、急須（320cc¥9500）と湯呑み（¥2000）と組み合わせも可能です。
清楚を極めた淡萌黄釉の白い器（湯呑み¥1800、カップ¥2500、ピッチャー¥3200）も美しい〜。
今日から19日までランチもご用意（水曜は休み）。週替わりのメニューはポテトコロッケ／蒸しナスねぎソース／冬瓜ときのこのスープなど。19日まで、休まず営業しています。
「お茶の時間」展、３日目。本日よりおやつイベントがスタート！「お昼ご飯食べてこなければ良かった〜」という人が続出
ワッフルやトライフルだけでも十分楽しんでいただけますが、やはり盛り合わせの欲張りかつスペスシャルな、おやつプレートを食べずにいられない！ということで、ぜひ明日いらして頂く方は、お昼抜きでいらしてくださいね。
そして
そして、今日は京都から木工作家の小塚晋哉さんが在店してくださいました。小塚さんの工房は京都・北山の山裾。
京都で京指物の専門学校で学んだという経歴のせいか、ディテールの丁寧かつシャープな仕上が際立ちます。トレイやプレートのほか深さのある器も制作しています。明日はイケメンの小塚さんはいらっしゃいませんが（笑）、スペシャルスイーツはありますので、ぜひ楽しみにいらしてくださいね。
＊スイーツは13時〜17時まで。
ようやく長い雨から解放された今日。待ってました〜とばかりに、オープン直後からご来店くださる方がたくさん。初めてご紹介させていただいている陶芸家の厚川文子さんや木工作家の小塚晋哉さんの作品も、さっそくチェックしてくださる方がいてうれしいです。
明日はわざわざ京都から小塚さんが来店！13時ごろから閉店までいらしてくださる予定なので、ぜひ会いにいらしてください。そしてそして土日は待望のスイーツイベント！店頭でいつも焼き菓子をご紹介していますが、この週末のみスペシャルなおやつプレートをご用意。おやつプレートのブルグルタルトはクスクス入りのボリューミーな逸品。写真の木の実のタルトもあります（器は厚川さん、フォークは小塚さん）。すべて乳製品、卵不使用なのでカロリーも控えめ。copseスイーツスタッフが総力を結集して盛りだくさんな内容でご用意しますので、ぜひお昼抜きでいらしてください！
＊copseに初めてお越しの方は大泉学園駅から道のりブログをご参照ください→● 大泉学園駅より徒歩約10分。車でおこしの方は近くのUR団地パークサイド石神井の５号棟付近に８台分のコインパーキングがあります→☆
＜copseスイーツイベントメニュー（すべて乳製品、卵不使用）＞
copseおやつプレート¥926（タルトかケーキをお選びいただきます。写真はオレンジのブルグルタルト／和風トライフル／全粒粉ワッフル／アーモンドチュイル／ジンジャースライス
全粒粉ワッフル¥320（巨峰、桃、プラム、いちぢくの４種のジャムからトッピングをお選びください）
和風トライフル¥430（抹茶プリン、紫蘇ゼリー、ガトーセサミ、白玉団子、黒糖ナッツドラジェ、自家製小豆あん、自家製ジャム）
＊巨峰ジュースやジンジャーエール、梨の酵素ジュースなどドリンクもご用意しています。
連日の雨に気が重くなりますが、今日から「お茶の時間」展。４名の作家さんから届いた合計10箱の段ボールと格闘しながら、無事に初日を迎えることができました。いつものアイテムを片付け、すべての作品をディスプレイしたら、しっとりとした秋の気配が漂う空間に仕上がりました。
雨のなか来てくださった方が「和でも洋でもない不思議なお茶の世界ですね〜」と言われましたが、手びねりで荒れた大地を思わせる作品をつくる厚川史子さんの器や、増渕篤宥さんの象嵌の装飾を施した黄色いマグを眺めていると、モロッコやトルコを旅したときのことを思い出しました。
いく先々でいつも勧められたのは熱々のミントティ。ふうふう言いながらいただくのがコミュニケーションのはじまりでした。一服のお茶を飲めば心も和み、すっかりリラックス。明日からお天気も回復しそうなのでぜひ、およりいただけると幸いです。
先日６日（日）で終了しましたが、ヤンマ受注会@copseはたくさんの方にお越しいただきありがとうございました。copseは一足早く終了しましたが、ワーペンウエフト2015 in 石神井公園のイベントは本日まで。calico展＠knulpAAほか、ITOHENやクラクラの飲食店でも本日までイベント開催しています。あいにくの台風到来ですが、まだの方はぜひ足を運ばれてください。私もなんとか夕方までにたどり着く予定！
さて、明日からcopseでは「お茶の時間」展。ということで洋服屋さんから器屋に変身中。慌ただしく過ごしていると一服のお茶、一杯のコーヒーは貴重なリラックスタイム。あたたかな飲み物が恋しくなる季節に使いたいポットやカップ、お菓子の器などをご紹介します。
上の写真は、左のDMに使用したものと同じ器ですが側面から見るとフォルムが強調され新たな魅力を発見していただけるはず。今回は八木橋 昇さん、増渕篤宥さんのほか、copse初登場の厚川文子さん、木工の小塚晋哉さんを迎えて楽しみな展示になりそうです。12日と13日はcopse特製のおやつをご用意してお待ちしています。
＜企画展＞
お茶の時間〜至福のときを過ごす器たち
会期／９月１０日（木）〜１９日（土）＊会期中無休
参加作家／増渕篤宥、八木橋 昇、厚川文子（陶） 小塚晋哉（木工）
＜イベント＞
「copseのおやつの時間」
９月１２日（土）、１３日（日）各１３時〜
いつもの焼き菓子に加えて、和風トライフルや全粒粉ワッフル、タルトなどおいしいおやつをご用意します（乳製品、卵不使用）。
８月というのに長袖を引っ張り出すほどの寒さ。こうして今年も夏が終わっていくのだなあと、殺人的なあの暑さを思い出すと懐かしい気分になるから不思議です。来週９月３日〜ワーペンウエフト TOKYO 2015 in 石神井公園のお知らせをしたばかりですが、再来週９月１０日〜の「お茶の時間〜至福のときを過ごす器たち」展のお知らせ。陶芸家の増渕篤宥さん、八木橋 昇さん、厚川文子さん、そして木工作家の小塚晋哉さんにご参加いただいて、ポットやカップ、湯飲みのほか、お菓子のお供に活躍する器をご紹介します。慌ただしい毎日でお茶の時間は貴重なひととき。バタバタと家事を終えてちょっと一服というとき、さあ仕事をするぞ！と気合を入れたいとき、ひと口お茶を飲むだけでスイッチが切り替わります。ひとりのときも、仲間と過ごすときも活躍する愛用の器を見つけていただけると幸いです。
＊明日27日（木）〜29日（土）はランチをご用意しますが、来週、再来週は企画展のためお休みになります。
お茶の時間〜至福のときを過ごす器たち
会期／９月１０日（木）〜１９日（土）＊会期中無休
参加作家／増渕篤宥、八木橋 昇、厚川文子（陶） 小塚晋哉（木工）
＊１６日のみワークショップのため12時オープンになります。
＜イベント＞
「copseのおやつの時間」
９月１２日（土）、１３日（日）各１３時〜
いつもの焼き菓子に加えて、和風トライフルや全粒粉ワッフル、タルトなどおいしいおやつをご用意します（乳製品、卵不使用）。
＜ワークショップ＞
「MAMMOTH COFFEEのコーヒー講座」
９月１６日（水）１０時〜 参加費¥2000+tax（お土産つき）←満席につきキャンセル待ちのみ受付中。
上石神井の自家焙煎専門店マンモスコーヒーの店主、河野武史さんにハンドドリップ（kono式）で淹れ方を教わります。コーヒー豆のお土産つき。
＊お申し込みは店頭もしくはcopse <info@copse.biz>にお願いいたします。
朝まで降っていた雨もあがって静かな日曜日。
昨年末の森の料理店（増渕さんの器）にご参加いただいた陶芸家の増渕篤宥さんから、とくさの器が入荷しています。チャコール×白のシマシマ柄、古典のようですがとてもモダン。
ポットもオブジェのような存在感で、たっぷり520ccの容量があります。湯のみ、そばちょこは各プレートは18㎝3150円＋税、22㎝4500円＋税です。ぜひ手にとってくださいね。
来週７月３日（木）より２７日（日）「夏のバール展〜ガラスを中心にした集いの食卓」を開催します。長い会期ですが月曜〜水曜はお休みとなります。会期中はビオワインやビールとスノウドロップの料理を楽しんでいただくバール営業をする予定。会期中の５日、１２日、１９日、２６日の土曜は21時30分(LO）まで夜も営業いたします。いよいよ夏本番、楽しみにおでかけください。
