季節の花を束ねる〜花とうつわの合わせ方
PAUSEの友美さんに教わるお花の束ねかた講座です。
花や花器を選ぶところから、花の合わせ方など教わります。
展示中の好きな花器を使ってアレンジを楽しんでいただけます。
「季節の花を束ねる〜花とうつわの合わせ方」
3月10日（木）10時〜12時
参加費8800円（花材・税込）定員６名
＊お申し込みはinfo@copse.bizまで、お名前と連絡先（携帯電話番号）を添えてご連絡ください。
はるさんの味噌づくり講座
毎年恒例の味噌づくり講座のお知らせ。
石神井町でマクロビの料理教室をされているはるさんに教わる、とっておきの手前味噌。
麦麹を使ってゆっくり熟成させる味わい深い味噌です。
国内唯一の自家採種の麹菌を使った「まるかわ味噌」の麹のほか
大豆や麹、塩など、選りすぐりの素材で仕込みます。
１年ほど寝かせて体にじんわりやさしく、甘みのある味わいが特徴。
みんなでワイワイ作ればより麹もパワフルに発酵しそう。
毎日の食卓に、元気の源として欠かせない極上の味噌をぜひ仕込んでください。
「はるさんの味噌づくり講座」
１月３１日（月）11時〜／13時〜 各４名
参加費 3300円（味噌2kg分）
持ち物／エプロン、三角巾、手拭き、2kg分の味噌を仕込む保存容器
＊お申し込みはinfo@copse.bizもしくは店頭にお申し込みください。
＊＊前日以降のキャンセルは受け付けておりません。止むを得ずキャンセルされる場合は
後日、仕込んだ味噌2kg分と参加費をお引き換えくださいませ。
注連縄「祝亀」をつくろう
注連縄「祝亀」をつくろう（サイズ30㎝×12㎝）
12月23日（木）14時〜（所要時間約2時間）
参加費 4455円（税込） 定員5名
講師 grue（内藤千鶴）
＊お申し込みはinfo@copse.bizまでお願いします。
注連縄「お多福さん」をつくろう
注連縄「お多福さん」をつくろう
12月22日（水）10時〜／14時〜（所要時間約2時間）
参加費 5940円（税込） 定員各5名
講師 grue（内藤千鶴）
＊お申し込みはinfo@copse.bizまでお願いします。
羊毛のリースづくり
北海道美深で羊と暮らしながら羊製品をつくる「粗清草堂」。
一緒に暮らす羊たちの毛で、リースを作ります。
＜ワークショップ＞
「羊毛のリースづくり」
12月5日 11時半〜／14時〜／16時〜 各４名 参加費4400円（税込）
お申し込みはinfo@copse.bizまで。
ヒンメリづくり
冬の夜を彩る、光のオブジェ「ヒンメリづくり」です。
白妙菊、月桂樹やサンキライなど20種類以上の植物でつくる冬の
壁に映る影がアートのように美しいヒンメリは
夜が長いフィンランドで昔から親しまれて来たクラフト。
乾燥したストローを縦横に組み合わせて
美しい造形を作りします。
ぜひ挑戦してみてくださいね！
お申し込みはinfo@copse.bizまでお願いいたします。
「ヒンメリづくり」（約30×25㎝）
12月10日（金）＋11日（土）いずれも10時〜12時半
定員4名
参加費4950円（税込）
制作時間 2時間半
冬のリースづくり
モノトーンの冬枯れの森を思わせる
シャビートーンの「冬のリースづくり」。
白妙菊、月桂樹やサンキライなど20種類以上の植物でつくる冬のリースは、
このままクリスマスまで楽しめそう。
クリスマスまで楽しめそうです。
「冬のリースづくり」（直径 約25㎝）
11月26日（金）10時〜
定員4名
参加費6490円（税込）
制作時間 2時間半
香るスワッグづくり
夏の終わりのgrue人気のアレンジ講座です。
今年も富良野よりラベンダーを取り寄せ、香り豊かなスワッグをつくります。
ラベンダーに合わせるのは、自家製のユーカリのほか
ラムズイヤーやとうもろこしなど。
香り豊かなスワッグはつくるだけで癒されそう。
それぞれの色と香りを楽しみにご参加ください。
＊サイズは長さ50×幅30cm
＊ご注文での販売も承ります。
「香るスワッグづくり」
日時：9月28日（火）10時〜／13時半〜
参加費：5500円（税込）
講師：grue（内藤千鶴）
定員：4名
お申し込みは店頭もしくはinfo@copse.bizにお願いいたします。
夏のフライングリースづくり
涼やかな風にゆらゆらと揺れるフライングリースを作ります。
一般的にリースは壁やドアに飾るもの。
丸いリースを水平に向きを変え、宙に浮かばせることで
壁に飾るのとは異なる浮遊感や立体感が生まれます。
今回は、麦、あわ、ひえ、シダ、ぺんぺん草、ヤツデの実、
ユーカリといった馴染みある植物を合わせて
爽やかで涼しげな夏のリースに仕上げます。
ご参加ご希望の方はinfo@copse.bizもしくは店頭まで
お申し込みください。
「夏のフライングリースづくり」
７月30日（金）10時〜 講師：内藤千鶴（grue）
参加費5500円（税込）直径約30cm
定員4名
【和歌山展WS】シュロのほうきづくり
シュロといえばほうきやタワシなど、
昔から家庭の道具に用いられた素材。
和歌山県海南市は昔から身近に素材を得て
シュロのタワシやほうき作りが盛んに行われました。
しかし高度成長化とともにシュロ製品はナイロンやプラスチックに代わり、
さらに中国から安価なシュロが流入して、産地は衰退を辿ります。
そんななか、高田耕造商店３代目の高田大輔さんは、
かつての産地の賑わいを取り戻すべく奮闘。
シュロ山を再生させ、たくさんのシュロ製品を復刻し
地元らしいものづくりを目指して活動されています。
今回のワークショップではシュロに触れながら、
デスクやキッチンで活躍するハンディなほうきを作ります。
シュロの話し、和歌山のことを伺いながら、
ほうきづくりにぜひ挑戦してください。
「シュロのほうきづくり」
７月17日（土）、18日（日）各13時〜、15時〜 ＊所要時間約1.5時間
講師：高田大輔 参加費：2750円（税込） 定員：各４名
＊お申し込みはinfo@copse.bizまでお願いいたします。
